Supervisor de Alimientos y Bebidas

Puerto Plata, República Dominicana 3711 días 43 minutos 32 segundos

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Descripción

Supervisor de Alimientos y Bebidas, será responsable de supervisar las operaciones del restaurante y bar para brindar una excelente experiencia a los huéspedes. El Supervisor de A & B también deberá comunicar y delegar tareas al equipo para asegurar que se logren los objetivos del departamento. Específicamente, será responsable de realizar las siguientes tareas de acuerdo con nuestros estándares: * Supervisar las operaciones del restaurante y bar * Comunicar y delegar tareas al equipo * Asegurar el cumplimiento de los estándares * Responder a las consultas de los huéspedes de manera oportuna y eficiente * Manejo de inventarios * Ser representante de las necesidades del equipo * Asistir a la gerencia de alimentos y bebidas con la capacitación y el desarrollo del personal * Mantener las instalaciones en condiciones optimás * Promocionar las actividades del restaurante * Colaborar en la organiziacón de eventos

Requerimientos

¿Qué buscamos? • Experiencia en alimentos y bebidas • Experiencia en la industria hotelera • Experiencia en supervisión/delegación • Inglés (obligatorio) – Se apreciará el conocimiento de otros idiomas • Compromiso para brindar un alto nivel de atenci al cliente • Actitud positive y automotivación • Buen nivel de comunicación • Flexibilidad de horario y para responder ante diversas situaciones laborales • Habilidad para trabajar de manera individual o en equipo • Disposición para desarrollarse a sí mismo y a los miembros del equipo