Jefe de Cocina

Santo Domingo, República Dominicana 3278 días 18 horas 16 minutos 32 segundos


Descripción

Supervisar los procesos de la cocina del restaurante, incluyendo la preparación de platos, las compras, inventarios, almacenamiento, preparación, estándares de calidad, limpieza y entrenamiento del personal de producción, etc.

Requerimientos

Experiencia demostrable no menor de 3 años en puestos similares. Capacidad técnica y práctica en el desarrollo y revisión de recetas estandarizadas. Dominio del idioma Inglés. Amplio manejo de Microsoft Excel y Microsoft Office. Alto sentido de responsabilidad y honestidad Capacidad para trabajar bajo presión Disponibilidad amplia para trabajar en horarios rotativos. Excelentes habilidad para comunicarse. Liderazgo.

Habilidades recomendadas

chef, cocinero, cocina, jefe de cocina

Seguro, 10% de Ley y Bonos por desempeño

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