Cocinero

Inversiones 3C Santo Domingo, República Dominicana 2905 días 10 horas 49 minutos 26 segundos

Descripción

Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.

Requerimientos

Experiencia de cocinero Cualidades: Activo. Aptitudes para dirigir. Bien organizado. Capacidad para trabajar en equipo. Capaz de pesar o medir ingredientes de comida con precisión. Capaz de seguir normativa en materia de salud y seguridad. Capaz de trabajar con rapidez.

Habilidades recomendadas

cocinero, cocina

Beneficios de Ley

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